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      社会责任

      尽管已到“争秋夺暑”之时,然而在此时的南方,炎炎暑热似乎并没有退却之意。此次我们造访的目的地是一片有机铁皮石斛的种植基地,这种古老的中药材因其稀有的野生资源以及独到的药用价值,位列“九大仙草”之首。经营者卢续贞用了整整六年时间打造产品,并运用现代传播方法推广传统中医药文化。

       

       

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      仙草妙效,纯正为本

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      在近年来的养生保健品市场上,最具盛名的就要数铁皮石斛了。作为保健品的铁皮石斛,其适应症和适用人群都极为广泛,尤其在养胃、护肝、补肾上的表现更为突出,此外还有滋阴清热、增加人体免疫力,美容养颜等多种功效,可谓养生佳品。如今在全国各地,尤其是云南、浙江一带,都有大规模的人工种植基地,然而鱼龙混杂的市场情况也着实让人难辨优劣。

       

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      两个月前,国方医药的这片种植基地刚刚拿到有机认证,这让经营者卢续贞又吃了一颗定心丸。从2010年创业以来,他亲眼见证了这股石斛风潮如何达到巅峰再跌入谷底,收购价格从最高时的千元跌到两三百元也无人问津。二十多年来做中医药保健品市场销售的经验告诉他,大浪淘沙之后,能够沉淀下来的才是真正的好东西。

       

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      ▲ 铁皮石斛只能有一个品种,因为它的花色彩、花型差异都很大。

       

      “铁皮石斛属于兰科植物的石斛属,人工培育的难度技术很高。”在大自然中,石斛兰通常生长在山或大树的阴面的石头缝里,潮湿的气候和腐化的枯枝能给它提供生长环境,偶有花粉飘到此地,慢慢才能自然萌发。


      因为它极易产生变异,变种的花色和花型都有很大的差异。从药学角度来说,作为中药材使用,药性必然是大打折扣的,只有纯正的铁皮石斛才是名副其实的仙草。

       

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      ▲ 在无菌生产车间中,工作人员正在为从野生种子培育而来的幼苗进行筛选,挑出畸形幼苗后再分装入培养瓶。


      早在2008年,卢续贞已经在广州中医药大学中医药数理工程研究院接触过铁皮石斛的种植项目,当时他直觉到这个行业潜力巨大。一年后,他又机缘巧合遇到另一位合作者刘瑞驹,对方出身于中科院广西药用植物研究所,恰巧是“全世界第一个做铁皮石斛人工育苗的人”,早在1984就因此获得过国家科委的奖项。

       

      两人一拍即合,说做就做。前期寻找野生种源,良种选育驯化种苗,优化培养基配方,用组培技术培养实生苗做试验田……直到2013年,才正式开始大规模种植。起初的几年,团队全靠卖苗维系,在逆势中埋头苦干,一步步扎实地打下各方面的基础,把整个种植生产的产业链严格监管起来。“如今整个行业在走下坡路,我们才上马。”

       

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      ▲ 国方医药有自己的育苗技术,在小小的玻璃容器中,可以清楚看到各个不同生长阶段的石斛幼苗。

       

      在逆势中埋头苦干,用了整整六年时间做自己不擅长的产品打造,把各方面基础都打扎实,这样的创业,让做销售出身的卢续贞感到心安,越做越有信心。

       

       

       

       

      推广中医药新思路

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      除了努力完善产品为营销打基础之外,卢续贞也在品牌传播上动足了脑筋,最终定下以做动漫的方式来做文化传播,可谓是四两拨千斤。“去年就有人来找我们上‘新三板’,但那时正式产品还没出来,要被归在农业板块,让我心有不甘,我们明明是高大上的中医药??!虽说对我们的经营并无影响,然而在资本市场上,农业和中医药是完全不同的概念,价值能差10倍以上。”


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      虽然天气炎热,有机铁皮石斛的阳光大棚里却还挺风凉的。碎木块堆积成的培养床上,覆盖着一层茁壮的石斛枝,农民三五一群,手持小犁细致地翻松地壤,为下一季的种植埋下伏笔。在有机瓶苗区域里,架子上整齐罗列着各个生长阶段的石斛苗,工作人员会定期检查它们的生长状况?;亓硪徊嗾谛诵尥聊?,未来这里将成立一座中医药养生旅游概念的会所,人们可以来这里休闲度假,品尝养生餐点,参加名医会诊的沙龙,全方位接触中医药文化。

       

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      ▲ 卢续贞希望,越来越多的人可以认识到这种传统名贵中药材的真正价值和面貌。

       

      “我学的是中医药,干的也是中医药,这辈子从来没看过西医。”推广传统中医药文化,一直都是卢续贞的心愿。早在中医药研究所时,他就已接触了医药文化传播的工作,确定了以动漫作为载体来直观表达的思路。后来他将这套思路用在了创业的品牌上,筹划了千集动画片《本草药灵》,即将在中央电视台的动漫频道播出。这个动画片以中草药和经方作为主要线索,让小朋友在看电视的同时,也能对传统中草药耳濡目染,寓教于乐。

       

      如今,卢续贞心怀着宏大的愿景:“我们的规划是把整个基地打造成广东省中医药健康旅游基地,以中医药为核心,将养生休闲观光旅游结合起来,再利用动画片的影响,打造成一个可复制的商业模式,推广到全国各地。”

       

       

       

       

      观赏食用两相宜

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      ☉ 盆景赏花 ☉


      作为兰科植物的一种,铁皮石斛的花季通常在每年的五月初到六月。每到那时,深绿色的枝条上就会结出一丛丛浅黄色的小花,近看有一抹紫红色在其中,姿态美妙。无论是作为盆景,还是撷取后作为插花的摆设,都让人感到眼前一亮。通常我们见到的铁皮石斛,就是花朵下的枝条。斛之铁皮,世间少有。

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      ☉ 鲜条榨汁 ☉


      取少许新鲜铁皮石斛枝来榨汁,是体会铁皮石斛风味的最佳方法之一。略带胶质的翡翠色汁液,保留了铁皮石斛最完整的营养保健价值。一杯入喉,有些许的甘甜和舒爽,也可以根据各人口味加蜂蜜或冰糖。

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      ☉ 凉拌石斛苗 ☉


      根据《神农本草经》记载,铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”,故是一种药食同源的滋补品,入药入馔皆可,口味也颇为清爽。凉拌时加入少许花椒油,口感更佳。

       

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      ☉ 凉拌石斛花 ☉


      新鲜石斛花不但极具观赏性,也是餐桌上的美味佳肴。唐代典籍《道藏》将铁皮石斛尊为“中华九大仙草”之首,位列在天山雪莲、三两人参、百二十年首乌等名贵草药之上。因为野生石斛资源稀缺,人力难及,自古以来就被视为珍品。

       

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      ☉ 石斛花茶 ☉

       

      石斛花单独闻似乎无味,聚拢在一起时就有一股馥郁芬芳的气息,闻之沁人心脾。铁皮石斛的花虽然修不成正果,但仍有清心去燥的药用价值,每100克铁皮石斛约能生出1克花朵。采摘下来的铁皮石斛花低温烘干后可煮茶喝,茶色金黄剔透,隐隐有沁人的花香。假如有新鲜石斛枝条,可以剪成小段加入水中一起煮,茶味更香浓。

       

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      国方医药铁皮石斛基地

      地址: 广东省东莞市东坑镇农业园内

      官网:www.cdhei.cn 

      微信公众号:国方九三道

       

      转载自《LOHAS乐活》杂志2016年7月刊

      编辑、文:PJ

      图片:梁珣钶




       

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      编后记

       

       

      因为爷爷是中医

      从小便知道许多植物都有药用

      或祛风除湿,或清热解毒

      各有的各的灵性,便如辛稼轩所言

      一松一竹真朋友,山鸟山花好弟兄



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      四场进球 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>